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圆白菜的做法大全

来源: 卓凡金融 编辑:卓凡金融 时间:2017-01-14 14:39:21 访问手机版

白菜,通常我们又叫做卷心菜。含有丰富的维生素C、B6,叶酸等营养成份,长期食用可达到清热止痛、力脾健胃、改善睡眠等功效,而且圆白菜还有很高的药用价值,新鲜的卷心菜汁还能治疗胃和十二指溃疡,对美容也有很大的功效。

圆白菜的做法大全

蚝油手撕圆白菜

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食材准备

圆白菜、食盐、蒜、蚝油、植物油、葱、生抽、水淀粉、红尖椒、五香粉。

方法步骤

1、将圆白菜手撕片块,洗净沥干备用,葱切碎,蒜切末,尖椒切段。

2、炒锅放置热油,油温6层熟放入葱、蒜、尖椒、五香粉爆香。

3、放入圆白菜,大火翻炒,加入生抽、蚝油、食盐,均匀翻炒1-2分钟。

4、加入水淀粉,均匀翻炒后即可。

炝炒圆白菜

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食材准备

圆白菜、猪肉、食盐、蒜、小葱、花椒粉、、干辣椒、十三香。

方法步骤

1、圆白菜手撕片,洗净沥干备用,猪肉切片,葱切段,蒜切片。

2、炒锅放入猪肉,煸出猪油后放入葱、蒜、姜、干辣椒爆香。

3、倒入圆白菜,放入盐、花椒粉、十三香,调大火翻炒,1分钟即可。

培根圆白菜

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食材准备

圆白菜、培根、色拉油、盐、、蒜、白糖

方法步骤

1、圆白菜手撕小块,洗净沥干备用,培根、蒜切片。

2、炒锅倒入适量色拉油,下培根煸出香味,再放入蒜片爆香。

3、调大火,放入圆白菜翻炒、加盐、糖、香醋翻炒均匀,1分钟即可。