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儿童辅食鸽子蛋快手汤面的做法

来源: 饭桌吧 编辑:饭桌吧 时间:2019-01-27 11:05:44 访问手机版

主料

  • 面干1团,鸽子蛋2只

辅料

  • 清水半锅,1.5勺,鸡精一点点

 

儿童辅食鸽子蛋快手汤面的做法

1.不粘锅中加入小半锅水,开中火烧。

2.盖盖子,水烧开。

3.下入面干。

4.30秒后,用筷子搅散开。盖子半开,继续煮1-2分钟。当心面汤溢出。

5.调小火,打入两个鸽子蛋,打到面上,略微下沉。

6.不要搅拌,不要搅拌,小火让鸽子蛋慢慢煮熟。

7.特意捞出来拍个照,煮出来就是这样的,不会散开。不需要盖盖子煮。煮到鸽子蛋变熟。大概2分钟左右。

8.加入1勺半盐调味。

9.可以加一点点鸡精。调好味道。

10.出锅,趁热吃!

鸽子蛋快手汤面成品图

饭桌吧小诀窍:

1、面干就是面店买的水面,团成合适的团,晒干而成。

2、不需要加油,不过出锅可以滴几滴芝麻油增加风味!

3、小朋友吃的,简单至极的一道汤面!