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家庭自制田园风光披萨的做法

来源: 卓凡金融 编辑:卓凡金融 时间:2019-01-04 10:22:52 访问手机版

主料

  • 高筋面粉130克

辅料

  • 火腿肠适量

 

家庭自制田园风光披萨的做法

1.成品图

2.松软的饼底

3.除黄油外,所有的材料放在厨师机搅拌。加入黄油和成光滑的面团。
将面团放在温暖处发酵两倍大

4.洋葱,青椒切丝,火腿肠切片。

5.将发酵好的面团揉匀松弛15分钟,

6.面团擀成薄饼,用叉子在饼上扎出小洞,防止面饼考时膨胀。

7.放入阳晨模具

8.披萨酱均匀的涂在饼皮上,

9.在面饼上一次撒入一半的马苏里拉奶酪丝。

10.放入火腿肠,青椒丝。洋葱丝。

11.在撒另一半马苏里拉奶酪丝。

12.烤箱预热190°,中层上下火烤25分钟即可。

田园风光披萨成品图

饭桌吧小诀窍:

面粉含水量不同,要随时调整