传统鲁菜红焖羊肉的做法
来源: 饭桌吧
编辑:饭桌吧 时间:2018-12-16 11:50:33
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主料
辅料
传统鲁菜红焖羊肉的做法
1.准备
羊肉切块

2.焯水

3.胡
萝卜,
杏鲍菇。

4.胡
萝卜,
杏鲍菇切块。

5.羊肉焯水凉凉

6.葱姜蒜

7.热锅凉油放入
葱姜蒜爆香

8.放入
羊肉

9.加入料酒,
番茄辣酱,
酱油。

10.翻炒均匀

11.倒入砂锅中,加入大料,桂皮,香叶。

12.添加适量的水

13.煮开后放入胡
萝卜杏鲍菇块,炖至40分钟左右。

14.加入少许盐
味精出锅

15.盛入碗中。

