欢迎来到饭桌吧!

传统鲁菜红焖羊肉的做法

来源: 卓凡金融 编辑:卓凡金融 时间:2018-12-16 11:50:33 访问手机版

主料

  • 羊肉500克

辅料

  • 胡萝卜一根,杏鲍菇适量,料酒少许,番茄辣酱少许,酱油少许,玉米油适量,葱姜蒜少许,少许,味精少许

 

传统鲁菜红焖羊肉的做法

1.准备羊肉切块

2.焯水

3.胡萝卜,杏鲍菇。

4.胡萝卜,杏鲍菇切块。

5.羊肉焯水凉凉

6.葱姜蒜

7.热锅凉油放入葱姜蒜爆香

8.放入羊肉

9.加入料酒,番茄辣酱,酱油。

10.翻炒均匀

11.倒入砂锅中,加入大料,桂皮,香叶。

12.添加适量的水

13.煮开后放入胡萝卜杏鲍菇块,炖至40分钟左右。

14.加入少许盐味精出锅

15.盛入碗中。

红焖羊肉成品图

相关知识

Fatal error: Uncaught exception 'RedisException' with message 'MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error.' in /data/wwwroot/www.fanzhuo8.com/e/action/ShowInfo.php:403 Stack trace: #0 /data/wwwroot/www.fanzhuo8.com/e/action/ShowInfo.php(403): Redis->set('pc_fanzhuo8:201...', '<!DOCTYPE html>...') #1 {main} thrown in /data/wwwroot/www.fanzhuo8.com/e/action/ShowInfo.php on line 403