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川味蒜苗腊肠煲仔饭的做法

来源: 卓凡金融 编辑:卓凡金融 时间:2019-02-11 09:48:37 访问手机版

主料

  • 四川腊肠1根,胡萝卜3个,蒜苗200克,胚芽米2杯

辅料

  • 玉米油15克,拌饭酱3勺,生抽1勺

 

川味蒜苗腊肠煲仔饭的做法

1.备好食材:四川腊肠,胡萝卜,蒜苗,大米;蒜苗择洗干净,胡萝卜削皮洗净;

2.将四川腊肠、胡萝卜切丁;蒜苗梗切粒,蒜苗叶切段;

3.大米淘洗干净,放入电饭煲内胆,倒入少许清水(水量比平时煮米饭要少一半);

4.大米上面铺满四川腊肠、胡萝卜;滴入玉米油;

5.接通电源,启动【煲仔饭】程序;

6.程序结束后,撒入蒜苗梗;

7.盖上盖子,启动【再加热】程序;

8.程序结束后,拌入蒜苗叶,搅拌均匀;

9.调入拌饭酱、生抽;

10.迅速翻拌均匀;【蒜苗腊肠煲仔饭】做好啦。

11.与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选。

蒜苗腊肠煲仔饭成品图

饭桌吧小诀窍:

1、调料可根据个人口味调整;
2、蔬菜会出水,所以煮米饭的水量要比平时煮米饭的水量少一半;
3、我用的大米是胚芽米,米饭晶莹透亮,香醇可口,可以在霸王超市购买。