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年夜饭凉菜凉拌苦苣的做法

来源: 卓凡金融 编辑:卓凡金融 时间:2019-01-08 09:41:20 访问手机版

主料

  • 苦苣350克,鹌鹑蛋8个,胡萝卜一段,金桔一个

辅料

  • 大蒜适量,生抽适量,香油适量,两克,辣椒油适量,白糖5克,镇江香醋5毫升

 

年夜饭凉菜凉拌苦苣的做法

1.备料

2.鹌鹑蛋洗干净

3.锅放适量清水,放入链,放鹌鹑蛋,盖上锅盖大火烧开,中火蒸6分钟左右

4.即可,剥皮

5.苦苣洗干净切段摆盘

6.大蒜去皮切碎,胡萝卜洗干净切个形状

7.鹌鹑蛋切开

8.对个料汁,蒜末放入盐,辣椒油,香油,生抽,白糖,醋拌匀

9.料汁倒入苦苣里,吃时拌匀

凉拌苦苣成品图

饭桌吧小诀窍:

简单,美味。调料根据自己口味加入,食材根据需求量。

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