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豆角焖饭的简单做法

来源: 卓凡金融 编辑:卓凡金融 时间:2018-08-27 09:22:16 访问手机版

豆角焖饭怎么做好吃 豆角焖饭最正宗的做法

这饭我家常吃,简单还有营养,大约20分钟就能搞定,饭菜一锅出,食材随意搭配,三餐都可以选择,当然不是一日吃啦,好吃不贵,所有食材加起来也不足10元钱,全家人吃一餐,老人孩子都爱吃。尤其小朋特别喜欢,经常点餐,我也是乐得其所,大夏天不用在厨房大汗淋漓的煎炒烹炸啦。

豆角焖饭食材介绍

东北大米300g,油豆角200g,胡萝卜1根,油适量,盐适量,五香粉适量,洋葱适量,干肠半根,熟玉米粒适量,生抽适量,

豆角焖饭的做法步骤

1、准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒,干肠是外甥女自己做的,特别好吃。

2、油豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒。

3、焯过水的油豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁。

4、大米淘洗干净。

5、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入所有食材翻炒。

6、炒出香味,加入盐、生抽调味。

7、倒入电压力锅,加入适量的水,搅拌均匀,设置煮饭档启动开关。

8、自动完成,豆角焖饭就做好了。

9、出锅装盘,看着是不是特别有食欲,码上几片洋葱丝,好看还开胃。

小窍门

1、豆角焖饭,除了豆角其他食材根据自己喜好的口味添加,没有特别要求,可以随心所欲哦。

2、豆角如果不焯水,炒的时候一定要炒透,豆角完全改变颜色绿绿的就是炒透了,这样做出来的豆角才好吃。

相关知识

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